蔡記豆花，學生族群一定對「這味ㄟ」不陌生。


自1999年開始經營至今，已然成為各大小活動、集體訂購的熱門休閒點心，老少咸宜！


會這麼受歡迎，可不是沒有原因的；


從西裝業轉入餐飲的蔡老闆，因為自知是外行入手，而更加用心，


每天用筆記記錄每天的製作過程，這個習慣到現在始終如一，


不因現在而滿足，而持續用心求創新。


獨家調配濃郁奶香，鬆軟又顆粒分明的薏仁加牛奶是店內的不敗商品；


另外，客家仙草搭配剉冰，兩種不同口感與奶香交融後的仙草奶凍，也是讓人大為驚豔。


更值得一提的是蔡記的傳統豆花;取自高營養價值的非基因改造黃豆，創造出綿密細緻口感，就像肌膚一樣滑嫩啊!


以前為了一解相思之苦，再遠也要到東華買杯甜品解解饞，


終於！花蓮店正式在大家引領期盼下誕生囉！

蔡記豆花創始店位於東華大學附近，新開張的蔡記就在民國路，想吃，花蓮市就吃得到囉!


綿密的傳統豆花，不僅可以配紅豆，配上高人氣的薏仁牛奶，吃起來更沁涼消暑喔！

早上 13:00 ~ 晚上 23:00


TEL：03-8313533 0933483266(可宅配)

松園別館
慈濟靜思堂
港天宮
南濱公園
舊鐵道文化商圈
花蓮北濱自行車道
花蓮漁港賞鯨休閒碼頭

地址：花蓮縣花蓮市民國路73號


● 台北至花蓮：
您可以選擇走北宜公路或是濱海公路，通過蘇澳後走台９線省道經(嘉里路)右轉(新生橋)直走(中央路四段)左轉(中山路)直走遇(民國路)


● 台東至花蓮：
走台１１線海岸公路經(花蓮大橋)右轉(南濱路)直行(海岸路)(北濱街)左轉(中山路)直走遇(民國路)


● 南投至花蓮：
自中橫公路接(富世路)經蘇花公路(康樂路)(光復路)直行(嘉里路)右轉(新生橋)直走(中央路四段)左轉(中山路)直走遇(民國路)